糸島の牡蠣小屋について
福岡県の糸島には冬のシーズンになると牡蠣小屋がオープンします。
その数なんと約30店舗。
それにも関わらず牡蠣の料金は1kg¥1,000と統一されているため、値段で違いが出ないため、いざ行こうと思うとどの牡蠣小屋に行けばいいか迷うところ。
牡蠣小屋の料金システムや、牡蠣の焼き方はこちらの記事を参考にどうぞ。
たくさんある糸島のかき小屋、どのお店がおすすめなのか
自分自身は2つほどの牡蠣小屋にしかこの記事を執筆時点でいけていないので、ネットで調べた結果、気になったお店をピックアップしたので、その店舗名と特徴を記載していこうと思います。
現在ノマドトライブという企画で場所を選ばずに働ける人たちと一緒に地方をPRしながら生活しています。
ちなみに値段だけで見るとどの牡蠣小屋も1kg¥1,000で統一されているので、違いはオプションだったり、牡蠣の独自ブランド性だったり、ガス焼きか炭火焼か、ロケーションあたりでした。
独自ブランドの牡蠣が楽しめる「みるくがき豊久丸」
みるくがきとは・・・
身入りが良く、栄養価が高く、そして非常に 旨みが入った濃厚な牡蠣です。その為、取れる量が少なく年間の生産量も他店と比べて少なくなってしまいます。豊久丸でしか食べる事が出来ない本物の味、是非ご賞味下さい。
豊久丸HPより
さらにみるくがき「豊久丸」がおすすめな点は、デートとして使いたい牡蠣小屋にあげられるほど、お洒落な店舗になっているとのこと。
牡蠣小屋ではなく牡蠣カフェをめざしているという話も。
メニューもパスタやアヒージョといったカフェ飯っぽいメニューもあるようです。
| 店舗名 | みるくがき豊久丸 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県糸島市志摩岐志778-6(google MAP) |
| 営業時間 | 10:00-16:00（2020年11月時点） |
| HP | https://toyohisamaru.com/ |
昔ながらの持ち込み可能スタイル「かきのますだ」
牡蠣小屋はいまでこそ色々なメニューがたくさんありますが、成り立ちは炭火と牡蠣は用意してあるので、あとはみんなで飲み物や牡蠣以外の食べ物を持ち込んでみんなで食べましょうというスタイル。
今もなおドリンクや海鮮物以外の持ち込みを可能としている店舗が「かきのますだ」です。
アルコール類を含む飲み物やご飯類、野菜・ウインナーの持ち込みが可能です。
福吉駅から徒歩12分の距離にあるため、牡蠣小屋にいくという目的だけで糸島を訪れるのであれば電車で行けるというのも魅力の１つです。
福吉エリアにある「伸栄丸佐々木」も同様に持ち込み可能店舗、肉類も持ち込み可能です。その場合は持ち込み料¥300が必要とのこと。
| 店舗名 | かきのますだ |
|---|---|
| 住所 | 福岡県糸島市二丈福井６０６７−７(google MAP) |
| 営業時間 | 10:00-17:00(2020年11月時点) |
| HP | https://kakinomasuda.com/ |
牡蠣のチーズフォンデュを楽しむなら「冨士丸」
牡蠣の上にチーズを乗せて焼くのではなく、焼いた牡蠣をチーズにつけて食べることができるチーズフォンデュを提供。
チーズ好きにはたまりませんね。
さらに冨士丸のこだわりとして、牡蠣はすべてマイクロバブルオゾン殺菌を採用しており、オゾンの力で除菌するため安全に牡蠣を楽しむことができるそうです。マイクロバブルオゾン殺菌を糸島で取り入れたのは冨士丸が初めてだとか。
| 店舗名 | 冨士丸 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県糸島市志摩岐志岐志漁港７７８-５(google MAP) |
| 営業時間 | 10:00-17:00(2020年11月時点) |
| HP | http://kaki-fujimaru.com/ |
東北スタイルのガンガン焼きが楽しめる「徳栄丸」
ガンガン焼きは東北でよく見られる牡蠣の食べ方、一斗缶いっぱいに入れた牡蠣をそのまま焼いて蒸し焼きにする食べ方。
糸島でこのスタイルの食べ方を提供しているのは徳栄丸のみ。一斗缶のことをガンガンと呼ぶことからガンガン焼きとなったようです。
ガンガン焼きの特徴はなんといっても、跳ねない、飛ばないに尽きます。牡蠣の爆発が嫌だけど牡蠣を食べたい、そんな人にオススメですね。
| 店舗名 | 徳栄丸 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県糸島市志摩岐志７７８−５(google MAP) |
| 営業時間 | 10:00-17:00(2020年11月時点) |
| HP | http://tokueimaru.com/ |
各種トッピング無料で食べ放題も実施「白浜家」
牡蠣小屋というよりはレストランに近い形ですが、最後に紹介する白浜家は牡蠣への各種トッピングが無料、その種類はチーズ、大根おろし、マヨネーズ、レモン汁、バジル、もみじおろし、オリーブオイル、タバスコと豊富。
さらに牡蠣食べ放題のプランがあるのも白浜家の特徴。
男性¥2,980、女性¥2,480で60分間、牡蠣が食べ放題に。別料金になりますがタラバガニが食べ放題になる海鮮盛り食べ放題のコースも。
| 店舗名 | 浜焼き 白浜家 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県糸島市志摩芥屋６７７−２(google MAP) |
| 営業時間 | 11:00-22:00(2020年11月時点) |
| HP | https://www.hamayaki-shirahamaya.com/ |
行ってみたい糸島のかき小屋まとめ
今や冬の風物詩になった糸島の牡蠣小屋。
完全に自分のために調べた情報ですが、どこに行こうか悩んでる人の参考に少しでもなれば幸いです。
なんでもいいからとにかく牡蠣が食べたいという人は、そのまま漁港にいけばどこかしらの牡蠣小屋が開いてるので気にせず空いてるところを選べば大丈夫です！
